Gaufres de Cyril Lignac

En voilà une recette gourmande!! De bonnes gaufres pour le goûter...ça vous dit? Alors, rien de plus simple: munissez-vous d'un récipient, d'une cuillère en bois et d'un fouet (ou mieux: de votre robot ménager pour les plus chanceux!), de quelques ingrédients de base, et de votre gaufrier.

Et allons-y pour la recette:

Il vous faudra:

250 g de farine

1 sachet de levure chimique (10 g)

40 g de sucre

2 oeufs

50 cl de lait

100 g de beurre fondu

1 pincée de sel

A vous de jouer:

Mélangez la farine, la levure et le sucre.
Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien.
Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.
Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien.
Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé.

C'est tout!! Et maintenant, il est temps que je vous laisse pour la dégustation...

A très bientôt!